Cá sấu ăn thịt và là tay đi săn cừ khôi. Thức ăn của chúng tương đối phong phú, cốt yếu là cá và động vật có vú, kể cả còn sống hay đã chết. Cá sấu rất nhanh nhẹn trong khoảng bí quyết ngắn, thậm chí cả khi ở ngoài môi trường nước. Chúng có quai hàm cực khỏe và bộ răng sắc nhọn để xé thịt, thế nhưng chúng chẳng thể há miệng nếu nó bị khép chặt, tại vì cơ khép hàm khỏe hơn nhiều so với cơ mở hàm, do vậy có 1 số câu chuyện về việc người sống sót khỏi một số con cá sấu sông Nin mõm dài bằng bí quyết khép chặt quai hàm của chúng. Áp lực của quai hàm cá sấu đạt tới 3000 pao trên 01 inch vuông (3000 psi, xấp xỉ 144 kPa), so sánh với chỉ 100 psi đối với một con mích to. tất cả các con cá sấu lớn cũng có vuốt sắc và khỏe cung một bộ da dày giúp cá sấu bảo vệ thân thể và tấn công con mồi. Da cá sấu được dùng làm bóp da cá sấu đc thì trường Việt Nam và toàn thế giới ưu chuộm
Cá sấu là những kẻ đi săn kiểu mai phục, chúng chờ đợi cho cá hay động vật sống trên đất liền tới gần, sau đó tấn công chớp nhoáng. Sau khi sử dụng cú đớp trời giáng của mình, con cá sấu lôi nạn nhận xuống con sông để nhấn chìm đến ngạt thở. Sau đó, để xé mồi, nó ngoạm chặt miếng thịt rồi xoay người nhiều vòng để dứt thịt ra. Thoạt nhiên, bạn có thể cho rằng điều này thật gian nan vì ko kiếm đc điểm tựa, thế nhưng một số con cá sấu thì không phải lo điều đó: ngay khi đánh hơi được mùi máu, năm sáu chú cá sấu cùng bơi tới tỏ ý muốn chia sẻ bữa ăn, và thường thì con mồi bị xé ra thành hàng trăm mảnh nhỏ tại vì những bộ hàm to khỏe và cú xoay người mãnh liệt.

Cảnh cá sấu đang xé xác con mồi
Là động vật ăn thịt máu lạnh, chúng có thể sống nhiều ngày ko có thức ăn, và hiếm khi thấy chúng thiết yếu tích cực đi săn mồi. mặc dù có vẻ ngoài chậm chạp, nhưng mà cá sấu là một số kẻ săn mồi thượng hạng trong môi trường của chúng, và người ta còn thấy 01 số loài cá sấu dám tấn công và giết cả sư tử, động vật móng guốc lớn và thậm chí cả cá mập. Tại Vườn quốc gia Sundarbans ở Ấn Độ 1 con cá sấu dài 4,5m ở khu đầm lầy ngập mặn hoang dã tây Bangal đã có một cuộc tiến công lịch sử phát triển thành con cá sấu thứ nhất tiêu diệt một con hổ hoang dã tại đây, con hổ đã bị tấn công khi nó đang cố bơi qua sông và bị giết trong 1 trận đánh khốc liệt sau đó, con cá sấu đã có được lợi thế khi chiến đấu ở dưới nước. Ngoại lệ nổi tiếng là chim choi choi Ai Cậplà loài có quan hệ cộng sinh, trong đó chim choi choi có thức ăn là những loài ký sinh trùng sinh sống trong miệng cá sấu và cá sấu để cho chim tự bởi làm việc này.
Sách Kỷ lục Guinness đã ghi nhận sự kiện 1 Trung đoàn biệt kích Nhật bản bị cá sấu xóa sổ trong Chiến tranh toàn thế giới lần thứ hai là 01 thảm kịch có số lượng lớn nhất một số ca tử vong của con người bởi động vật gây ra. Trung đoàn biệt kích thiện chiến với một.215 binh sĩ đã bị đàn cá sấu nuốt sống, hơn 20 binh sĩ và sĩ quan sống sót, các người thoát khỏi các cái hàm cá sấu và bị người Anh bắt làm tù binh thắt lưng cá sấu chất chỉ có tại Cường Lost