Cá ninja nướng mắm nhĩ là một món ăn rất dễ chế biến, nhưng lại rất ngon, sự hòa quyện giữa cá và mắm nhĩ làm cho người ăn bị cuốn hút theo và cảm giác không bị ngán.

Để nướng cá ninja ta làm như sau.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Cá Ninja: 500 gr
– Mắm nhĩ: 1 chén
– Gia vị: ớt trái, đường, bột ngọt, dầu ăn



Cách chế biến:
– Rữa sạch Cá Ninja với ít muối loãng cho sạch nhớt, cho cá đã rữa sạch vào rổ để ráo nước.
– Tiếp theo, dã ớt nhuyễn với ít đường, bột ngọt và cho vào chén mắm nhĩ.
– Ướp cá Ninja vừa cắt khúc với mắm nhĩ vừa làm.



– Sau đó, xếp cá Ninja xếp vào vỉ, nướng đều hai mặt, vừa nướng vừa thoa dầu ăn lên mình cá cho cá khỏi bị khô.
– Khi cá chín ta cho ra dĩa, trang trí ít rau ăn sống lên dĩa.


Vậy là đã xong món cá ninja nướng mắm nhĩ, cực kỳ đơn giản phải không các bạn. Món ăn có vị thơm dai cá ninja kết hợp với mắm nhĩ mặn mặn, cay cay rất ngon.
Chúc các bạn thành công!